Die nach der Oeschberg-Methode, von uns angewandte Pflege und Schnitttechnik ermöglicht die Erzeugung vollwertiger und gleichzeitig attraktiver Früchte, deren hohe Polyphenolgehalte, wegen ihrer positiven gesundheitlichen Wirkungen, sehr geschätzt werden.

Seit 2022 sind wir Teil einer kleinen Anbaugemeinschaft, mit der wir auf eigenem Grund unseren Bedarf an gesundem Gemüse, in traumhafter Vielfalt und Qualität, gemeinsam erzeugen dürfen.

Um das Wissen naturgemäßer Erzeugung und Veredelung weiterzugegeben, werden in Zusammenarbeit mit der "Villa Hof Langenborn", Seminare, wie Baum- und Sträucher Schnitt nach der Oeschberg-Methode u. v. m. angeboten.