Leben & lernen mit der Natur
Auf unserem Hofgut Langenborn praktizieren wir den Ansatz der Permakultur in allen Arbeits- & Lebensweisen. Die Naturland-zertifizierten Bio-LEBENS-MITTEL unseres landwirtschaftlichen Betriebes erzeugen und veredeln wir im Einklang und mit Rücksicht auf die Natur. Auf den Streuobstwiesen gedeihen auf Halb- und Hochstämmen Tafel- und Mostäpfel, -Birnen, und -Zwetschgen, die mit alten Sorten veredelt sind. Zusätzlich gedeihen in unseren Gärten Himbeeren, Kulturheidelbeeren und Johannisbeeren.
kultivieren & pflegen
Die nach der Oeschberg-Methode, von uns angewandte Pflege und Schnitttechnik ermöglicht die Erzeugung vollwertiger und gleichzeitig attraktiver Früchte, deren hohe Polyphenolgehalte, wegen ihrer positiven gesundheitlichen Wirkungen, sehr geschätzt werden. Seit 2022 sind wir Teil einer kleinen Anbaugemeinschaft, mit der wir auf eigenem Grund unseren Bedarf an gesundem Gemüse, in traumhafter Vielfalt und Qualität, gemeinsam erzeugen dürfen. Um das Wissen naturgemäßer Erzeugung und Veredelung weiterzugegeben, werden in Zusammenarbeit mit der "Villa Hof Langenborn", Seminare, wie Baum- und Sträucher Schnitt nach der Oeschberg-Methode u. v. m. angeboten.
Veredelung
Landwirtschaft
Um das Wissen naturgemäßer Erzeugung und Veredelung weiterzugegeben,
werden in Zusammenarbeit mit der “Villa Hof Langenborn”, Seminare, wie Baum- und Sträucher Schnitt nach der Oeschberg-Methode u. v. m. angeboten.
